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流量明星如何玩转酒店生意经?

发布日期:2021/12/24 21:03:36 浏览:132

来源时间为:2021-12-22

近期,球星梅西斥资2600万英镑投资的酒店被要求拆除,原因是建筑不符合城市标准,早在2017年,梅西花了2600万英镑改造位于西班牙伊维萨岛的HotelMiMSitges酒店。另一边,汪小菲“以爱妻为名”台湾开设的饭店“SHotel”,离婚后将改名为“菲行商旅”……在明星酒店的话题频频登上热搜的背后,我们不禁发问:明星能开好酒店吗?

酒店对明星而言,是其商业版图或是个人兴趣,明星可以享受到自带的流量和粉丝效应,从而为自身酒店品牌推波助澜,但一些经营管理的坑同样未能绕过。为此,迈点以“明星们能开好酒店吗?”为主诚邀酒店相关从业者和专家老师共同探讨。

明星为何纷纷入局酒店业?

目前,C罗的酒店版图已经涉及了葡萄牙里斯本、马德拉、美国纽约、马德里格兰维亚,位于曼彻斯特的第7家CR7连锁酒店预计在2023年即将开业;同为球星的梅西也不甘落后,花了3000万欧元在巴塞罗那的锡切斯小镇购置了一家酒店;好莱坞著名影星罗伯特·德尼罗曾和世界大厨松久信幸等人创立“Nobu”酒店品牌……不难看出,明星开酒店的现象早已遍地开花,众多明星纷纷推出了自己的酒店品牌,渴望在酒店行业分得一杯羹。那么,明星为何入局酒店业呢?

涂文娟:

对于明星们来说,开酒店的初衷是考虑到自身的名声能带来一定的流量,能给酒店带来直接的生意,而酒店运营得当也能为自己的知名度进一步加持,两者是互补的关系。总之,他们希望自己流量能变现,现金流更充裕,自己的知名度也得到进一步提升,只是现实或许不是那么理想。

王新__锦江酒店(中国区):

流量明星玩酒店,其实就是个噱头。首先,我们不要把他们跟酒店绑在一起,把他们单纯看做是投资人就好,流量只能作为一时的亮点和噱头,不可依赖,更不可长期有效。

其次,他们确实也只是酒店投资人,具体管理上还是需要专业的人员,或者专业的团队去管理的,跟其他的投资项目没什么不同,只不过他们有流量而已。

流量明星玩酒店,回归本质还是酒店,流量只是暂时的、一时的热度而已。要充分利用、及时利用,但不能迷信他们,更不能盲从他们。酒店还是要回归住宿及服务的本质的,流量是有保鲜时间的,同时也是人设为背景,容易坍塌,不过能用时也坚决要用,不必浪费。

总之,酒店必须回归本质来讨论。

流量明星玩酒店,其实就是个噱头。

首先,我们不要把他们跟酒店绑在一起,把他们单纯看做是投资人就好,流量只能作为一时的亮点和噱头,不可依赖,更不可长期有效。

其次,他们确实也只是酒店投资人,具体管理上还是需要专业的人员,或者专业的团队去管理的,跟其他的投资项目没什么不同,只不过他们有流量而已。

流量明星玩酒店,回归本质还是酒店,流量只是暂时的、一时的热度而已。要充分利用、及时利用,但不能迷信他们,更不能盲从他们。酒店还是要回归住宿及服务的本质的,流量是有保鲜时间的,同时也是人设为背景,容易坍塌,不过能用时也坚决要用,不必浪费。

总之,酒店必须回归本质来讨论。

逸栢集团项目经理-张玉春:

明星开酒店就是人设赋能,人设如何更好的赋能?需要专业的酒管公司来量身定制。当然一朝塌房,一切归零。

赖帅安:

大多数明星投资酒店,只是个人爱好而已,在酒店前期筹建工作上,有较大发言权。明星作为社会公众人物,拥有独特的私域流量效应,他们也会根据自己的性格特点、审美观带动客房装修设计、餐饮产品研发设计,有助于客房服务设计等。

旅投锦江Alicia周:

流量明星可以用自身的流量价值对投资的酒店赋能,增加主题或产品话题的热度,但是如果运营团队的专业和运营力支撑不足,也是没有办法做到长期发展,或复制发展的,如果想做品牌或持续发展是需要前端和后端认真考虑的吧。

酒店亲子房-Robin-Lin:

明星只是带动流量短频快,投入资金不大,但可有明星效应的复制,所以明星基本都是做餐饮或流量行业,就像黄晓明开了烧江南烤肉店,关晓彤开了天然呆奶茶,孙艺洲加入火锅大军,开了灶门砍卤味烧烤……这些餐饮行业复制简单且低成本,扩张速度快还可以加盟,收入模式也灵活。从某种程度上来讲,明星跨界进入酒店行业是为自己流量变现、提现价值,做资产配置、商业投资。

销售部俞艳红:

明星开酒店、开饭店就是自带流量,在一段时间内应该稳赚不赔,但是经过一段时间如果没有服务做支撑,恐怕粉丝们也不会买账。

PeterZHANG:

明星投资进入酒店业,要清楚投资目的是为了什么?是为了盈利还是为了接待好玩,也或者是为了避税等?单纯从经营方面方面来探讨才是回归本质,没有扎实的产品和服务基础,借助明星效或许会红火一把,但最后注定就是昙花一现。有了扎实的产品和服务,不管是谁投资都会经营好。从持续的酒店盈利表现看,我们关注的是酒店位置、品牌、服务、产品等,顾客考虑的也是这样的。至于谁投资的酒店,我们不会太在意。

如何抓住“流量效应”做好酒店管理?

明星跨界酒店,从优势上来说在于粉丝经济效应,相较于大多人具有先天得市场影响力,但是近年来事故也是频频发生。

杨丽萍艺术酒店的起点,是她在大理玉矶岛南端为自己修建的别墅“太阳宫”,但好景不长,因环境保护的需求现已暂停营业,改名为杨丽萍艺术空间;在《泰坦尼克号》中饰演杰克的莱昂纳多·迪卡普里奥因生态度假村未能通过政府的环境影响评价,酒店生意“流产”;《哈利波特》扮演罗恩的影星鲁伯特·格林特有一家精品酒店RigsbysGuestHouse连续2年亏损……甚至有消费者吐槽,明星开的高端酒店性价比低且没特色,质量上不如快捷酒店。

不难看出,由于明星缺乏相关的知识与判断能力,在酒店运营管理等方面处处碰壁,步履艰难。如此一来,明星酒店应如何取长补短,抓住“流量效应”做好酒店管理?

赖帅安:

在管理方面最好聘请专业的职业经理人,或者酒店管理公司团队。千万不能将自己所在行业的成功能复制在酒店行业上,酒店管理本身就偏向于部门岗位实战的,行业知识理论固然重要,但不能迷信。

Jason羽飞:

个人觉得明星做酒店,可以参考小众非标的设计师酒店。这个跟传统星标酒店不一样的是,更注重的品牌内容的运营。酒店和明星绑定做IP,毕竟经过长时间的标准酒店业清一色产品服务的影响,也到了追求个性化的时候。毕竟跟别人不一样的格调,就好比70-80年代普通人住不起的高星级酒店,在高净值人群里心中感觉是差不多的,因为稀缺。

虽然现在路人对过度饭圈化有些反感,但是把饭圈理解为会员的化,饭圈的粉丝运营能力确实是酒店行业会员运营的短板。那么相反,如果用好明星的粉丝经济,对于小体量的非标住宿业来说,或许可以突出重围。

杭州径山竹茶园方珏:

明星的酒店管理方向可以做加盟,如成为酒店品牌的代言人、体验官等。

蜜柑:

可以把明星看作IP 酒店业主,运营管理由专业的酒店管理团队做,至于流量效应等IP文化可以由明星引导,两者相结合类似于主题公园这种。

涂文娟:

明星跨界酒店业时,在大宗采购固定资产和聘请专业管理团队管理时要做出明智的选择,合适的合作伙伴相互协同会事半功倍。

明星开了酒店,不能只挂其头衔任其自由发展,须充分结合酒店宣传团队,各种活动结合自身的热点不断推陈出新(如宠粉节、明星主题用品等)。但归根结底最最重要的还是服务,不能只有花里胡哨的噱头,而客户体验感一般,这种带来的负面影响一旦社交媒体上有人吐槽,发酵速度会远远高于非明星酒店。

Jason羽飞:

其实这个模式在一定程度上是解决了明星酒店客群定位的问题,也就代表着有明确的目标客群需求做产品。我觉得这个“取长补短”应该理解为如何在满足基础需求的同时,做出与明星本人更贴合的产品。

首先运营团队要对这个明星IP充分了解,知道怎么根据故事做产品,而不是简单的植入周边这种。至少目标客群跟酒店运营团队直接和间接的对话,都应该是围绕明星IP展开的。

基础功能方面,除了吃住行外,最主要的是需要在在娱和购两者上下功夫。例如线下的livehouse、开放麦、见面会、粉丝体验日,或者小型的沙龙。而且,这类强明星IP的酒店如果粉丝已经足够支撑收入了。

明星 酒店,会有未来吗?

不得不承认,明星作为酒店业的新生玩家,有着得天独厚的优势,然而明星酒店能助推酒店业的发展打造另一个高峰吗?

王凤生:

明星能否助推酒店业的发展,答案是肯定的。但要如果说明星酒店能否打造酒店业的高峰,目前下结论为时尚早,从国际、国内行业来看,鲜有成功的案例,至少不太多。

成都喆啡杜克西琴Duke·sitchin:

明星于酒店业而言是一种动能,但就其本身而言充其量是一个角色补充。当自身价值影响力大于等于酒店利益本身,对明星本身而言又有什么意义呢?或许明星会有个人及亲朋好友、团队等休闲度假需求的考虑。有些明星其实一直都在尝试跨界投资但多则低调,也不缺乏有些明星高调,但真正站在运营角度来看整体做的不太尽如人意,因为利益有大小风险各不同。芝麻与西瓜如何权衡,见仁见智的选择将成为当下明星的一个风向标!

Jason羽飞:

流量明星跨界进入酒店行业应该是小圈层的波动,短期内,明星和背后的资本会给酒店业带来一波利好,但是对于整个行业发展的影响不至于到另一个高峰的地步。

涂文娟:

虽然目前明星们开的酒店,好坏不一,有些明星打造出了特别充满艺术感的精品酒店,有些酒店因为环保等问题终止。不得不承认,明星开设的酒店,于行业而言,是一个具有活力与创造力的新生玩家,有些设计感很强的酒店的确能让人眼前一亮。个人认为,明星们开酒店助推酒店进入另一个高峰在短期内不太可能实现,但语言表达能力超强的明星们,如何用个人IP打造与众不同的空间和服务让客人在酒店能够度过愉悦难忘的一天,这是酒店行业可以进一步期待的。

明星切入酒店赛道,至少说明了酒店是门好生意,有保值或甚至增值空间,但能否利用自身流量效应和影响力在酒店业立足,仍有待验证。

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